EL COSTE AMBIENTAL DE LA PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS
Interesante documental de La Noche Temática de RTVE sobre el coste ambiental de la producción de alimentos.
Se trata de un documental alemán, que
analiza el coste medioambiental para llenar a diario las mesas de comida. La
deforestación de la selva para cultivar soja en Brasil o la destrucción de las
tres cuartas partes de los manglares del mundo para construir criaderos de
gambas plantean la reflexión de un consumo y producción responsable de los
alimentos.
El vídeo puede verse en:
Foto: www.latribuna.hn
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